Brennereien
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Die Strathearn Brennerei in der Nähe von Methven in Perthshire ist wahrscheinlich Schottlands kleinste Brennerei. Sie produziert nicht nur Single Malt Whisky, sondern auch eine Reihe von Spirituosen, einschließlich handgefertigter Einzelfässer, nach...
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Dallas Dhu wurde 1898 von Alexander Edward gegründet, der auch Benromach Destillerie baute. 1983 wurde die Brennerei stillgelegt.
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Die Malt Whisky Destillerie Kininvie ist eine der jüngsten Brennereien in Schottland, gegründet wurde sie 1990. Sie befindet sich auf dem Gelände der Destillerie Balvenie und gehört dem Unternehmen William Grant & Sons.
3.8
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Die Holyrood Distillery ist die erste Whisky Brennerei im Zentrum von Edinburgh seit über 100 Jahren. Sie wurde in einem ehemaligen Güterbahnhof aus dem Jahr 1831 gebaut. Neben Single Malt Whisky produziert die Brennerei auch eine Reihe an Gins und...
3.2
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GlenWyvis in Dingwall ist die weltweit erste Brennerei, die komplett als Crowdfunding Projekt entstanden ist. Sie setzt zu 100 Prozent auf regenerative Energien.
4.7
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Die drei Gründerinnen der Lussa Brennerei bauen alle benötigten Botanicals auf der Isle of Jura selbst an oder ernten sie auf der Insel und der sie umgebenden Küste.
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Dumbarton war eine Grain Brennerei, die in den 1930er Jahren in Dumbartonshire erbaut wurde. Der dort produzierte Whisky floss größtenteils in den Ballantine's Blend und wurde nie als Single Grain abgefüllt. Einige unabhängige Abfüller wie Douglas Laing...
4.0
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Gegründet wurde Glen Mhor im Jahr 1892 von John Birnie und John Mackinlay. Nach über 90 Jahren in Betrieb wurde die Brennerei 1983 geschlossen und drei Jahre später komplett abgerissen.
4.5
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Diese Brennerei wurde zwar erst 1797 eingetragen, hat aber mit größter Wahrscheinlichkeit schon viel früher bei Linlithgow produziert. St. Magdalene hat schon lange geschlossen und Whisky dieser Brennerei ist jetzt sehr selten zu bekommen.
3.9
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Dalmunach wurde im Sommer 2015 auf dem Gelände der eingemotteten Imperial Destillery in Carron eröffnet. Die Reste der alten Brennerei, die sich von 1897-2012 auf dem Gelände befand, wurden in die neue Destillerie mit einem architektonisch beeindruckenden...
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